立川に現存する希少な『ディペンデント・ハウス』、通称米軍ハウスをリノベーション。居心地のいいリビングで贅沢な時間を。
実にアメリカンなこの建物は、近隣の米軍基地で働く軍人・軍属のために1950～60年代に建てられた"Dependent house”（通称：米軍ハウス）をリノベーションしたもの。その雰囲気を生かしたレストラン＆バーなのだ。
オーナーの久我ひろしさんは、料亭の板前、世界を巡る貿易商などのお仕事を経て、イタリアンレストランで修行。ご自宅だったハウスを改装して2018年4月に『ムーンハウス』をオープンした。「デッキからハウス越しに見えるキレイな月が店名の由来です。」
ディスプレイされた雑貨やポスターは、すべてオーナーのコレクションだったもの。
店内にはブルースが流れ、アメリカ南部料理やイタリアンをベースにしたオリジナルなど絶品メニューがいただける。
スタッフとともに写るのがオーナーの久我ひろしさん。
＜INFO＞
MOON HOUSE
東京都立川市上砂町1-3-6 バンブービレッヂ18
042-848-3780
www.facebook.com/moonhousediner
www.instagram.com/moon_house_diner
営業日・営業時間はお電話やFacebook、instagramでご確認ください。
photo&text: Gao Nishikawa
