アメリカ・ロサンゼルス生まれ、注目のハンバーガーレストラン、『ザ・カウンター』が3月31日（金）六本木にオープン。そのプレス発表会に潜入した。
アメリカ国内で33店舗する他、世界7カ国で展開、人気・注目を集めている。
バラエティ豊かなバンズやパティ、野菜、チーズ、ソーズなど、選べるレシピーは約80！それらを自由に組み合わせて、100万通りのカスタムが楽しめるというのが、『ザ・カウンター』最大の魅力。
発表会当日、お薦め人気メニューとして紹介されたのは、トッピングされたオニオンフライが圧巻の『オールドスクール』、イングリッシュマフィンと目玉焼きがキャッチーな『レッドアイ』など。
楽しみ方が自由ゆえ、ボウルに野菜を敷き詰めてパティを載せたサラダ風バーガーなんていうチョイスも可能。
フレーバーを選んでつくるオリジナルシェイクも美味。
注文は専用のオーダーシートで行うが、着席でスタッフがオーダーをとりにきてくれるレストランスタイル。
詳しい解説をスタッフから聞くことが出来るので、オーダーに困ることはないという。
当日はアメリカからオーナーをはじめスタッフも来日、彼らと日本人スタッフの手により、いくつかのメニューが振る舞われた。
ハンバーガーはもちろん、選べるディップソースで頂くポテトも絶品。
注目のハンバーガーレストランが、東京にまた一軒、誕生した！
ザ・カウンター 六本木
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1
営業時間：11:00～23:00
photo&text: Gao Nishikawa
special thanks: ハンバーガー探求家 松原好秀
